Curso de Barista - Avançado - 5 a 9/mar - De 9h às 17h30

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O curso avançado de Barista engloba todos os módulos do Curso Básico e permite uma experiência em fazenda de café, assim como um maior aprofundamento em todas as técnicas.

  1. O que é um Café Gourmet? História do café, produção do grão e certificações.
  2. Extração de café espresso e métodos de preparo de café filtrado

     

    Fazenda Dom Bosco – Carmo da Cachoeira-MG

  3. Aprofundamento em regulagem de moinho
  4. Vaporização de leite, cappuccino italiano e Mocha
  5. Latté-Art
  6. Drinks com Café – opções alcoólicas e não alcoólicas
  7. Visita à fazenda de café em Carmo da Cachoeira (ida e volta no mesmo dia – deslocamento incluído)
  8. Um dia na Cafeteria: Prática de 3 horas em Cafeteria parceira do Villa Café ou Sala de Treinamento
  9. Estratégia de Vendas e Fidelização de clientes

Certificado de Curso Avançado de Barista.

Endereço: R. Esmeralda, 235 – Prado – Belo Horizonte-MG

Carga horária: 40 horas